“菜籃子”工程升級,“15分鐘便民生活圈”寫入多城政府工作報告——2025年,北京、上海、廣州、成都等20余座城市同步啟動菜市場更新計劃。規(guī)劃與設計一體化,正讓傳統(tǒng)農貿市場變身“第三空間”,把煙火氣重新帶回鋼筋水泥之間。


2025年多地同步啟動的菜市場更新計劃,標志著政府對民生基礎設施建設的重視程度達到新高度。"15分鐘便民生活圈"的提出,更使菜市場成為城市公共服務體系的關鍵節(jié)點。各城市根據(jù)自身特點制定了差異化實施方案:北京注重歷史文化保護與現(xiàn)代功能融合;上海強調精細化管理和智能化升級;廣州突出嶺南特色與市井文化傳承;成都則將菜市場更新與公園城市建設相結合。這些各具特色的實踐,為全國菜市場升級提供了豐富樣本。
與傳統(tǒng)改造項目不同,一體化模式從項目初期就將城市規(guī)劃、建筑設計、業(yè)態(tài)布局、交通組織等要素統(tǒng)籌考慮,實現(xiàn)多專業(yè)協(xié)同、全過程整合。在空間規(guī)劃層面,新式菜市場注重與周邊環(huán)境的有機融合。在新的設計理念中,菜市場不再是被孤立對待的單一建筑,而是與社區(qū)中心、綠地公園、公共交通站點形成功能互補的整體,是社區(qū)生活中不可或缺的組成部分。
在設計層面,現(xiàn)代菜市場呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的多元特征。一方面保留市井氣息和煙火味,通過特色鋪位設計、本土材料運用、傳統(tǒng)符號再現(xiàn)等方式,維系菜市場特有的地域文化認同;另一方面引入現(xiàn)代設計語言和創(chuàng)新技術,打造明亮通透、干凈整潔、流線合理的購物環(huán)境。智能照明系統(tǒng)、新風系統(tǒng)、無障礙設施成為標配,大幅提升使用體驗,讓傳統(tǒng)菜市場煥發(fā)現(xiàn)代活力。


當代菜市場已超越單純的交易場所,正向社區(qū)"第三空間"轉型——既非家庭,也非工作單位的社交場所。這種轉變反映了人們對公共生活品質的更高追求。新型菜市場普遍采用"菜市場+"模式,拓展豐富多元的功能組合,讓菜市場從 “買菜的地方” 變成 “社區(qū)居民常來的地方”。既提升了菜市場的自身競爭力,也進一步強化了其在 “15 分鐘便民生活圈” 中的服務價值。
在以上菜市場改造過程中,政府、設計師、經營者和社區(qū)居民需要共同合作,充分考慮地方特色和實際需求,打造出既有共性又具個性的菜市場空間,為城市注入持續(xù)活力,讓城市生活更加美好。
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