從傳統(tǒng)市場升級改造至現(xiàn)代化市場的演變過程中，針對不同區(qū)域的排水系統(tǒng)設(shè)計一直是其中難以解決的問題。而作為新時代的農(nóng)產(chǎn)品市場，為了提升消費者的購物體驗，現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計應(yīng)該如何解決區(qū)域排水難題呢？下面佰映設(shè)計分享兩點！
在現(xiàn)代智慧化市場設(shè)計過程中，排水系統(tǒng)通常分為三個層級，分別是：攤位內(nèi)部的污水和污物、購物通道的污水以及市場主排水溝。農(nóng)副市場內(nèi)所有的排水都可以歸結(jié)于三個層級之一，我們只要理順了層級內(nèi)部的排水解決方案，以及層級與層級之間的互動關(guān)系，自然可以解決好排水難題。
1、冰鮮水產(chǎn)區(qū)的排水管：
眾所周知，一個市場內(nèi)，水產(chǎn)區(qū)往往成為積水積污很嚴重的區(qū)域，市場的排水管、溝渠、地漏應(yīng)當分開設(shè)置，不得與其他建筑物的排水管道系統(tǒng)共用。內(nèi)外排水管道、溝渠、地板滲漏等系統(tǒng)應(yīng)優(yōu)先進行線性排放，減少彎道，設(shè)置0.5%≤1.0%的排水坡度。
產(chǎn)生問題的根本原因在于缺乏對水產(chǎn)、冰鮮區(qū)排水系統(tǒng)的本質(zhì)理解，更是缺少系統(tǒng)性排水的設(shè)計，導(dǎo)致魚鱗、內(nèi)臟等污物無法流暢排污，更有甚者臟亂現(xiàn)象蔓延到購物通道上，成為農(nóng)副市場常年以來的現(xiàn)象。在水產(chǎn)、冰鮮區(qū)。
在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計的時候要解決的是當前排水層級的問題，和其它兩個排水層級之間如何銜接，現(xiàn)如今的困擾是水產(chǎn)區(qū)的臟亂差嚴重影響了市場購物環(huán)境，也就是攤位內(nèi)部的環(huán)境污染了購物通道，需要把攤位內(nèi)部層級與購物通道的層級之間明確建立起隔離帶，就是解決水產(chǎn)冰鮮區(qū)排水問題的關(guān)鍵。
2、活禽區(qū)排水：
雖然活禽交易的規(guī)模已經(jīng)漸漸變少了，但還是會有市場有活禽交易區(qū)域?；钋輩^(qū)異味大、污染嚴重，也是一個傳統(tǒng)農(nóng)副市場的重災(zāi)區(qū)。異味的來源取決于污物的排出不通暢，無法及時排污，導(dǎo)致產(chǎn)生異味的直接原因。
要解決活禽交易區(qū)的排水、排污問題，本質(zhì)上就是解決活禽自身排水層級的流暢性為主，做好排水層級之間的隔離為輔。比如在活禽展示的雞籠對應(yīng)的區(qū)域，設(shè)置排污區(qū)域，定時高壓水自動沖洗等。
小佰總結(jié)下：現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計應(yīng)該如何解決區(qū)域排水難題呢？上述就是佰映設(shè)計分享的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助！
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