對(duì)于智慧型的現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，區(qū)分開(kāi)平時(shí)生活中隨處可見(jiàn)的普通便民型市場(chǎng)，它的優(yōu)勢(shì)一定是體現(xiàn)在了針對(duì)整個(gè)市場(chǎng)空間的平面布局與業(yè)態(tài)規(guī)劃上的。因此在本篇內(nèi)容當(dāng)中，杭州佰映設(shè)計(jì)將針對(duì)這兩大設(shè)計(jì)要點(diǎn)給大家?guī)?lái)分享。
利用專(zhuān)業(yè)的建筑布局規(guī)則，商業(yè)空間設(shè)計(jì)技巧，在保證動(dòng)線合理的前提下，做到空間利用率最大化，這就是平面布局工作的重要性體現(xiàn)。專(zhuān)業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在平面布局時(shí)，會(huì)謹(jǐn)小慎微，將通道寬度，攤位內(nèi)空間等數(shù)據(jù)帶入到自己豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)中，憑借敏銳的眼光、熟悉的技術(shù)，得出科學(xué)合理的動(dòng)線，從而劃分出合理的平面布局。
這一步同樣是很重要的，是專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和業(yè)余團(tuán)隊(duì)的本質(zhì)區(qū)分之處：專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)必然是出身建筑設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的科班團(tuán)隊(duì)，以學(xué)術(shù)見(jiàn)長(zhǎng)，對(duì)建筑、結(jié)構(gòu)、水電的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域具備完整的知識(shí)體系，且對(duì)新的市場(chǎng)相關(guān)規(guī)范牢牢掌握，才能妙筆生花、游刃有余?，F(xiàn)代化市場(chǎng)的建設(shè)要點(diǎn)眾多，除了直觀可見(jiàn)的各樣設(shè)施以外，更為重要的是如何針對(duì)市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)的業(yè)態(tài)進(jìn)行合理的規(guī)劃與平面布局。
業(yè)態(tài)規(guī)劃也就是把諸如蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)等農(nóng)貿(mào)業(yè)態(tài)進(jìn)行劃行規(guī)市的步驟，其中有幾大環(huán)節(jié)，業(yè)態(tài)分布規(guī)劃，業(yè)態(tài)數(shù)量比例與業(yè)態(tài)布局規(guī)則。業(yè)態(tài)分布規(guī)劃，也稱(chēng)劃行規(guī)市，總體來(lái)說(shuō)，把同類(lèi)的業(yè)態(tài)放在臨近區(qū)域，多層的市場(chǎng)則把同類(lèi)業(yè)態(tài)放在同一樓層。有利于顧客目的性購(gòu)物，也能夠帶動(dòng)整場(chǎng)購(gòu)物動(dòng)線。
業(yè)態(tài)布局規(guī)則，冷熱均勻、葷素分離、干濕分離等等?？烧归_(kāi)具體例子做詳解，例如熟食是直接入口的食品，而水產(chǎn)則較為葷腥，二者的物理距離不可小于15米，不論從經(jīng)營(yíng)規(guī)律還是設(shè)計(jì)規(guī)范，都有提到這一條，可見(jiàn)設(shè)計(jì)規(guī)范都是源于使用，源于實(shí)際，要有理解事物本質(zhì)的思維能力，則規(guī)范自然會(huì)了然于心。
小佰總結(jié)下：上述就是佰映設(shè)計(jì)分享的現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的平面布局與業(yè)態(tài)規(guī)劃要點(diǎn)，希望以上的分享能夠幫助到大家！