提供生活一站式服務的農(nóng)貿(mào)市場設計正在悄然的崛起,能夠滿足不同消費者的多樣性消費需求。在市場多業(yè)態(tài)融合發(fā)展趨勢的推動下,越來越多的優(yōu)秀市場出現(xiàn)在大眾的生活中,能夠給消費者提供舒適良好的購物環(huán)境,滿足消費者多樣化的消費需求,還能夠為經(jīng)營戶提供良好的經(jīng)營環(huán)境。

一、規(guī)劃布局基礎設施
市場規(guī)劃布局需要科學合理化,重點突出實用性能。佰映設計師在進行規(guī)劃布局時,需要充分考慮不同業(yè)態(tài)之于消費者的購買力,將生活必需物資業(yè)態(tài),如蔬菜、肉類等,安排在市場中心區(qū)域,或多層市場的高層區(qū)域,利用必需物資來經(jīng)營好整個市場;將生活必須商品,如水果、鮮花等安排在市場入口處,吸引消費者的關注后產(chǎn)生購買欲。
基礎設施建設是保證市場擁有良好環(huán)境的重要前提,在市場建設中,要完善市場的基礎設施,加強基礎設施的建設水平。特別是對于大型市場來說,人流量相較于小型市場要大得多,因此在大型農(nóng)貿(mào)市場設計中,停車區(qū)域要有足夠的停車位保證顧客的停車需要,通道同樣要保證人流量大的時候能夠足夠暢通,空調(diào)、照明、排水等基礎設施更要保證質(zhì)量的可靠性,防止使用中出現(xiàn)意外。
二、業(yè)態(tài)功能的提升
對于大型場所來說,市場的體量很大,業(yè)態(tài)、攤位量也肯定會比小型市場多。如果市場內(nèi)某類業(yè)態(tài)的比例過大,必然會導致該類業(yè)態(tài)的經(jīng)營戶生意一般,影響經(jīng)營戶與市場方的合作關系,在大型市場設計中,做好業(yè)態(tài)定位,根據(jù)業(yè)態(tài)布局合理劃分攤位區(qū)域和數(shù)量。
不能局限于農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的流通與購買,需要進一步完善功能配套,并能從多角度解決消費者在消費過程中產(chǎn)生的其他需求。設計師應當在市場中設置公共廚房、凈菜間、物流等區(qū)塊,為消費者提供生鮮食材代加工、送貨上門服務等。市場硬件設施也需要不斷更新迭代,實現(xiàn)快速便捷支付、農(nóng)產(chǎn)品可溯源、商戶服務可評價等。
小佰總結下:現(xiàn)在的消費者對生活的追求越來越高,對自己的要求也越來越高,舊事物注定會遭到淘汰或者更新迭代,而一份符合當下人們消費習慣與商業(yè)模式的農(nóng)貿(mào)市場設計方案,應該要滿足以上兩點。
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