每天清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽光灑向鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街道，農(nóng)貿(mào)市場早已人聲鼎沸。這里是鄉(xiāng)村生活的脈搏，是農(nóng)產(chǎn)品流通的樞紐，更是鄉(xiāng)鄰們?nèi)粘＝煌闹匾獔鏊Ｈ欢?，許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場正面臨著設(shè)施陳舊、功能不全、環(huán)境臟亂等現(xiàn)實困境。今天，我們將結(jié)合多個實踐案例，探討鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場改造的可行路徑。
一、靈活布局，提升空間效率
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的改造首先要讀懂當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣。在北方地區(qū)的一個改造案例中，計團隊發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)乇Ａ糁?ldquo;逢五趕大集”的傳統(tǒng)，但平日市場卻冷冷清清。他們創(chuàng)新性地采用了“固定+流動”的混合布局——中心區(qū)域設(shè)置固定攤位，周邊預(yù)留彈性空間，逢集日開放為臨時攤位，平日則轉(zhuǎn)化為停車區(qū)或公共活動場地。這種設(shè)計既尊重了傳統(tǒng)習(xí)俗，又提高了空間利用率。
另外，農(nóng)貿(mào)市場攤位設(shè)計更是關(guān)乎實用體驗。在江浙地區(qū)的一些市場改造中，設(shè)計師將攤位高度從標(biāo)準(zhǔn)的0.9米降至0.75米，讓老年人不必彎腰就能看清商品；臺面采用微傾設(shè)計并加裝擋水條，既方便排水又防止貨物滑落；每個攤位下方都預(yù)留了儲物空間和充電接口，滿足了商戶的實際需求。這些看似微小的改進(jìn)，卻讓市場的使用體驗得到了質(zhì)的提升。
二、文化元素的空間設(shè)計
為了避免鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場改造“千鎮(zhèn)一面”，文化元素的融入是關(guān)鍵。在安徽皖南的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場改造中，設(shè)計團隊以當(dāng)?shù)鼗张山ㄖ殪`感，將市場入口打造為微型 “馬頭墻” 造型，墻面用青磚拼出 “農(nóng)耕圖” 浮雕，再現(xiàn)村民插秧、收割的場景；攤位擋板采用竹編工藝，編織出當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紋樣，既通風(fēng)透氣，又充滿鄉(xiāng)土氣息。
這樣改造后的市場不僅是購物場所，還成了游客了解皖南文化的 “微型展廳”，帶動了周邊農(nóng)產(chǎn)品銷售。
三、 基礎(chǔ)設(shè)施的智慧升級
“接地氣”不等于維持落后，而是要用適度的現(xiàn)代技術(shù)，解決傳統(tǒng)市場最棘手的問題。在湖北某鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，設(shè)計團隊沒有盲目引入復(fù)雜的智慧系統(tǒng)，而是聚焦 “缺斤短兩” 這一居民最關(guān)心的痛點，為每個攤位配備了智能電子秤。這種電子秤操作簡單，商戶一鍵即可稱重計價，還能自動打印帶溯源碼的小票，居民掃碼就能看到食材的產(chǎn)地信息，既杜絕了 “鬼秤”，又讓大家買得放心。
針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場 “環(huán)境難監(jiān)管” 的問題，部分市場改造引入了簡易的環(huán)境監(jiān)測設(shè)備。在水產(chǎn)區(qū)、鮮肉區(qū)等異味易積聚的區(qū)域，安裝小型溫濕度、氨氣濃度傳感器，數(shù)據(jù)實時顯示在市場入口的 LED 屏上。一旦數(shù)值超標(biāo)，管理人員能及時排查。
考慮到鄉(xiāng)鎮(zhèn)老年居民居多，智慧改造還注重 “本地化”“適老性”。比如飛洋在福建僑鄉(xiāng)市場采用中英文雙語標(biāo)識，方便華僑使用；同時加大字體、采用高對比度色彩，并在關(guān)鍵位置設(shè)置語音提示，照顧老年群體。
【飛洋總結(jié)】
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場改造的本質(zhì)，是找到商業(yè)功能與鄉(xiāng)土文化之間的平衡點。以上多個案例表明，成功的改造不在于投入多少資金，而在于是否真正讀懂當(dāng)?shù)匦枨螅罕Ａ粼摫Ａ舻模ㄈ缵s集傳統(tǒng)），改進(jìn)該改進(jìn)的（如衛(wèi)生設(shè)施），添加能添加的（如智慧管理）。只有這樣，改造后的市場才能真正留住煙火氣，成為服務(wù)鄉(xiāng)鄰、激活鄉(xiāng)村消費的活力樞紐。