市場不僅僅只是老百姓的日常所需的菜籃子,同樣也是一座城市展示文明的重要窗口之一。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和百姓生活水平的提高,人們的消費(fèi)需求日益增加,市場要與時俱進(jìn),逐步完成現(xiàn)代化菜市場設(shè)計(jì)的改造提升?,F(xiàn)代市場的形象,經(jīng)營模式,不僅要為周圍百姓提供交通便利、環(huán)境優(yōu)美、質(zhì)量可靠的購物場所,還要提升市場的運(yùn)營效率。
一、日常管理困擾何以解決,提升市場運(yùn)營效率
市場改造的升級不能只關(guān)注廣大消費(fèi)者及經(jīng)營戶的需求,市場方的管理需求也應(yīng)被設(shè)計(jì)方所重視。改造升級針對較為復(fù)雜的各類業(yè)態(tài)進(jìn)行劃行規(guī)市,相同業(yè)態(tài)組合經(jīng)營,從而提升管理效率。增設(shè)農(nóng)貿(mào)智慧系統(tǒng),鋪設(shè)無線網(wǎng)絡(luò),利用智慧導(dǎo)示屏、智慧顯示屏和智能電子秤收集農(nóng)貿(mào)大數(shù)據(jù),為市場管理提供有效平臺。
管理人員定期檢查、督促、處理市場內(nèi)的治安管理和環(huán)境衛(wèi)生工作,日常檢查單位各項(xiàng)制度的落實(shí)情況,及時更新市場設(shè)施,協(xié)調(diào)處理各種突發(fā)事件,能發(fā)現(xiàn)存在漏洞和隱患及時采取措施整改。保障市場日常管理工作正常有序,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益,積極引導(dǎo)經(jīng)營戶文明經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營,管理是一個市場框架,要營造出“市場是我家,管理靠大家”的新經(jīng)營環(huán)境。
智能化市場的核心目的是優(yōu)化和轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和流通方式,建立可追溯的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理系統(tǒng),最終解決食品安全問題。對于菜市場設(shè)計(jì)改造來說,這只是實(shí)現(xiàn)這一核心目標(biāo)的途徑之一。智能化的市場給我們帶來的除了安全和方便之外,更加讓百姓放心。
市場管理的好壞除了市場本身的地理位置、客流量、商戶素質(zhì)等因素外,管理者的職業(yè)素質(zhì)也有很大的影響。市場在管理的過程中,要有長遠(yuǎn)的眼光及規(guī)劃思路,懂得換位思考,多站在消費(fèi)者和商戶的角度看待和思考問題。建立統(tǒng)一公開、公平、公正的市場環(huán)境。
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二、數(shù)據(jù)智能化創(chuàng)新運(yùn)營模式
1、商超、生鮮店作為現(xiàn)代市場的競爭者,自然有屬于自己的優(yōu)勢。商超、生鮮都是以設(shè)立會員卡、會員日等享受優(yōu)惠的經(jīng)營模式去吸引消費(fèi)者。其實(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場也可以借鑒這種經(jīng)營模式,借助互聯(lián)網(wǎng)平臺建立市場會員卡券體系,吸引消費(fèi)者的同時轉(zhuǎn)化原有消費(fèi)者。
2、現(xiàn)代化的市場規(guī)劃將時尚與農(nóng)貿(mào)相互結(jié)合,為大家打造一個全新概念的現(xiàn)代化智慧市場。打破傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)場所,通過創(chuàng)造星級購物環(huán)境,改變以往“臟、亂、差”的農(nóng)貿(mào)場所形象,為消費(fèi)者營造便捷、舒適的環(huán)境,為消費(fèi)者提供干凈又放心的市場。
3、通過以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心、以專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為依托,采用星級市場管理模式,多方面為消費(fèi)者營造舒適的購物環(huán)境,打造一個以消費(fèi)者為中心,場所現(xiàn)代化,交易信息化,管理智慧化,運(yùn)營數(shù)據(jù)化,產(chǎn)品可追溯化的綜合智慧型農(nóng)超市場。
通過佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,通過軟硬件的相互結(jié)合,實(shí)現(xiàn)市場空間鏈、供應(yīng)鏈、監(jiān)管鏈等統(tǒng)一管理。建設(shè)文明、清潔、有序的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的市場,實(shí)現(xiàn)市場硬件環(huán)境、智慧化水平、購物體驗(yàn)顯著提升,市場常態(tài)化管理機(jī)制更加完善。
傳統(tǒng)菜市場設(shè)計(jì)升級改造將以標(biāo)準(zhǔn)化的智慧市場為主,打造休閑、餐飲、娛樂、購物等多業(yè)態(tài)組合、線上線下融合經(jīng)營、大數(shù)據(jù)管理為一體的農(nóng)超綜合體。能更快更好地實(shí)現(xiàn)信息網(wǎng)絡(luò)化、透明化、工作規(guī)范化、管理現(xiàn)代化。
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